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2010/09/28.Tue

「世界のお茶の祭典」その2

「世界のお茶の祭典」で、チャイティーの実演をしていました。

チャイテイー4チャイテイー5

お鍋に水を入れ沸騰させて、沸騰したら茶葉とスパイスを入れ1~2分煮る。

チャイテイー7チャイテイー8

ミルクを入れる。                  砂糖(茶色い砂糖)を入れて

チャイテイーチャイテイー1

よくかき混ぜる。             火から下ろし空気を入れるように容器を、移し変える。
                       

              チャイテイー2

         これで出来上がりです。試飲したけど甘くてスパイスも効いて
         自分で作るのとは全然、味が違いました。。。

              中国茶

           中国茶をお姉さんに入れてもらいました。



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